养猪生产中常用术语及意义

供稿:猪猪侠

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    后备猪:被选做繁殖用的未配种的母猪

    妊娠母猪:已配种的繁殖母猪

    种公猪:被选入繁殖猪群的、为配种用的公猪。10月龄的初配体重为130150公斤,每头种公猪负担2530头母猪。种公猪年更新率为30%,每3头成年公猪选留1头后备公猪。

    分娩率:在配种的母猪中分娩母猪所占的比率

    受胎率:配种的母猪中已受胎母猪所占的比率

    配种成功率:总分娩胎数/配种的总胎数*100

    猪群分娩指数:年分娩母猪数/平均母猪数

    平均生产母猪:平均母猪数+已配种的后备母猪

    繁殖猪更新率:已淘汰的母猪和后备猪数/平均母猪和后备猪*100(成年母猪年淘汰率为25%,后备母猪应为成年母猪数的25%30%)

     

    平均分娩胎数/母猪/年:年分娩总胎数/平均生产母猪。

    U=365/年÷(114PH21×B21×E

    其中:P=哺乳期(以3528天为例)H=母猪断奶到第一次发情的平均天数为14B= 一情期配种空怀率15% E=发情期长短误差10%根据上述参数计划年产窝数:U=365÷(114351421×0.1521×0.1=2.17U=365÷(114281421×0.15210.1=2.26窝一个生产周期为162168天,平均为165天,每头母猪平均产仔2.2窝。

    分娩间隔:一次分娩到下一次分娩的间隔时间。空怀期14天(721天),发情周期21天,母猪断奶后510天发情配种,一情期受胎率为85%90%

    非生产天数(NPD):任何一头生产母猪和超过适配年龄(一般设定在230日龄)的后备猪,没有怀孕、没有哺乳的天数,称为非生产天数(Non-productive DaysNPD)。其中有3-6天断奶至配种间隔是必需的,在此期间母猪要准备发情,可以叫做必需非生产天数。一些怀孕母猪发生流产或死胎也等于什么也没做,从配种到流产、死胎时的天数也被视做非生产天数。

    平均存活仔猪/胎:生产仔猪总数/分娩总胎次

    平均死亡仔猪/胎:死亡仔猪总数/分娩总胎次

    饲料效率:猪场饲料效率=总饲料消耗量/出栏体重

     

    仔猪/母猪/年:(年分娩仔猪总数-死亡仔猪数)/生产母猪,PSY主要体现的是每头母猪年提供断奶仔猪的能力,以猪场每头经产母猪年提供断奶仔猪的平均头数来衡量.

    公式为:母猪年提供断奶仔猪数=猪场年断奶仔猪总头数÷经产母猪年平均存栏数,也可以是PSY=母猪年产胎次×母猪平均窝产活仔数×哺乳仔猪成活率。从公式可以看出,PSY是衡量一个猪场母猪生产能力的重要指标,也是衡量母猪繁殖性能的最终指标。

    影响PSY的主要因素及计算方法,如何提高PSY?

    影响猪场PSY主要因素有以下几点:1)胎次; 2)遗传因素;3)排卵率和胚胎死亡率; 4)营养因素;5)配种管理; 6)公猪效应;7)管理水平; 8)繁殖疾病。

    提高PSY的具体措施

    1、胎次:母猪的胎次影响母猪的产仔数。其中三至六胎产仔数较高,应将猪群中三至六胎的比例维持在45%以上的水平,平均胎次保持在大约2.53.0之间,这样可以达到最佳繁殖性能,但具体的最佳胎次分布还和品种、管理和设施有关。

    2、遗传因素:不同品种、基因型的猪群之间在产仔数方面差异很大。但是,窝产仔数的遗传力较低(1015%),因此在群内对窝产仔数进行选育的效果很差。对瘦肉率和生长率的选育并未影响窝产仔数。

    3、排卵率和胚胎死亡:排卵率决定了窝产仔数的上限。然而对排卵率进行的选育并没有能够增加窝产仔数,原因是随着排卵率的增加,胚胎死亡率也会增加,二者的作用抵消了。

    4、营养因素:能量和营养供给胚胎发育,不过这部分养分的需要量很少。因此,在正常条件下,妊娠期的营养水平不会影响到窝产仔数,但在泌乳期当中任何一周,如果对母猪强烈限饲,将会影响到下一胎的排卵数和胚胎死亡率。

    5、饲养管理:为了母猪每窝高产和缩短周转率,要求母猪断奶后尽早发情,每胎排卵数和受精率要高。为此要保证母猪泌乳期结束后的膘情,为了这个目的,要对母猪整个繁殖周期的饲喂量整体控制,必须保证母猪泌乳期高的采食量,除了泌乳期饲料质量的保证外,要在妊娠期控制母猪的采食量,因为妊娠期高的采食量,会导致泌乳期采食量降低。尤其母猪分娩前三天,要限制母猪采食量直到最后一天基本不吃,这样分娩后母猪采食量会迅速上升,从而保证良好的乳汁质量和充足的泌乳能力。同时保证断奶后母猪的膘情。另外,妊娠期饲料控制也有讲究,基本原则是妊娠前期严格控制采食量,后期(84-114)适当增加采食量,目的是为了保证胎儿的出生重和较高的泌乳能力。母猪在断奶后要给以高能量饲料和充足的采食量,来刺激母猪早发情。

    母猪胎次与生产性能关系

    母猪胎产活仔数:从1-3胎增加,3-6胎达高峰,通常在6胎后下降;母猪产死胎数:随着胎数增加而增加,5-6胎后增长迅速;仔猪初生重:2-5胎稳定,此后下降;母猪带仔能力:2-4胎高峰,此后下降;母猪死亡率:青年母猪最高;母猪繁殖失败和非生产天数:青年母猪最高;母猪分娩率:2-6胎高峰,此后下降。

     

    MSY:为每年每头母猪出栏肥猪头数。

    MSY=PSY×育肥猪成活率

    相比PSY,更应关注MSY。目前国内MSY平均水平为14.4,优秀的可以达到20,而国外可达25,以年出栏万头为例,分别需要母猪700头、500头、400头,相比之下成本和效益迥异。要解决MSY和料肉比的问题,归根结底要从源头做起,让母猪多生,给仔猪打好健康基础。

    RSY(Return-on-investment per sow per year):单头母猪年投资回报率,指锁定所有生产成本后母猪产能和效益的数学模型,是猪场生产经营的核心和本质。

    RSY是评估猪场生产经营、种猪品质、营养标准、兽药疫苗质量、设备投资等各个指标更实效的标准,RSY可以作为一个标准进而规范生产管理流程、种猪选育、营养配方、疫苗及药品研发和投入、猪场设备与人工运用等等,是一种经营的理念和标准,RSY 可以用百分比表示,可正可负,正数越高说明趋向越显著,也可以用推演为单头母猪的投资回报力,可以直接用人民币的数字来衡量。

    RSY是一个数据模型,可以全部涵盖生产经营的指标,是猪场投资者和经营者理念一致的标准。实施中将猪场所有固定资产、流动资产全部锁定标价、定价,年底盘点中作出资产评估,然后对固定资产折旧、一般生产物资(饲料、药品、疫苗等)模拟定价、水电费和低值易耗品定价、出栏的仔猪、肥猪统一定价、补充后备猪和淘汰公母猪定价等。通过年度的生产经营的投入产出计算模拟的RSY,这种模拟的RSY将是最客观的指标,与行情无关,真正考验猪场生产经营者的水平和汇报、分红。其中,有关后备猪的补充可能很大程度上影响 RSY 指标,为了猪场长期发展作为投资者要进行宏观调控和经济杠杆干预,积极保持30%左右的更新,使生产高效。后备猪的补充要和淘汰相结合,淘汰母猪的收入基本可以满足后备二元母猪的采购加上45天的培育费用,即后备猪配种前的费用由投资者承担,不计入承包者/经营者的费用,最大效能上满足猪场最大的产能和RSY在整个RSY评估体系中种猪发挥着核心的作用,也是育种体系的核心,在种猪选育方面更考虑对终端市场的倾斜,选育商品猪PSY/MSY适度,屠宰率高、肉质好,售价高的优质种猪。


    (审核编辑: 猪猪侠)

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