【央广网访谈实录】冯永辉(9.1):生猪市场仍然处于供应偏紧的状态,大家切勿恐慌性抛售!

供稿:王磊

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    http://videoyp.jinzhus.com//soozhu/09.01.mp3


    央广乡村之声记者:

    市场早知道,一起关注下生猪市场的情况,现在我们来连线中国生猪预警网分析师冯永辉,请给我们介绍一下最近几天生猪市场又有什么新变化新趋势吗?


    冯永辉:

    最近几天全国生猪市场再次出现了触底反弹的迹象,因为在三天之前,全国瘦肉型生猪出栏均价曾下跌到36.5元/公斤,而现在又有所回升,已经回升到了36.8元/公斤,涨幅波动范围并不是很明显。


    区域分布上来看,这波儿上涨的主要动力还是来自于华北地区和东北地区,主要是因为前段时间出现了连续一星期左右的下跌过程中,有很多养猪人已经开始抛售200多斤的的标猪了,而我们也在反复强调从七月初开始一直到八月底到现在,整个生猪市场300斤以上的大猪是比200多斤的标猪价格是要高的,而这个信号传递出来的讯息就是现在整个生猪市场仍然处于供应偏紧的状态,所以大家完全没有必要恐慌性的抛售!


    央广乡村之声记者:

    今天是9月1日,各地的中小学也在陆续开学,包括各大高校也将在9月份迎来新老学生返校,那么学校开学、食堂开火,生猪的需求是否也会急速的提升呢?


    冯永辉:
    在一定程度上是有助于生猪、猪肉需求提升的,但是提升的幅度可能不会特别大,因为我们之前对生猪市场的整个需求,或者说猪肉的消费情况,我们也都有过调研研究,发现
    我们国内的猪肉消费70%左右是进入到了家庭消费,另外有30%左右在家庭以外的消费也就是户外消费。


    但是,实际的学校、机关、食堂、工地、餐饮消费总量也就是在30%以内,这也是户外消费场景,而学校只是其中的一部分,所以这一部分需求的回升相对来讲会对价格产生一定的利好,可是毕竟学校消费尤其是中小学的这部分消费肉类情况还是非常低的,综合折算下来可能连10%都没有到,消费量比较有限!


    央广乡村之声记者:

    进入9月份以后早晚的温差较大,那接下来由于温度的改变,养猪成本相对来说也会提升,因为除了说要长膘之外,还有一部分的热量是用于保暖,那么对于接下来,比如说对于养殖户们,在储备饲料等其他方面还有什么样的建议?怎么做才能够保证成本不又不会上涨太多!


    冯永辉:

    季节交替之下,昼夜温差比较大,确实会对猪能量上有一定的损耗,在这期间可能对于养猪人来说,第一要增加饲料里面能量原料的添加比例,比如能量饲料中玉米的增加量要注意调整;同时咱们猪场养猪人一定要注意的昼夜温差比较大的环境下,有可能会导致小猪腹泻概率的增加,这就要我们特别注意舍内温度的控制。


    同时,还要注意防控猪呼吸道类疾病,还要注意避免猪出现发烧发热的问题等,因为现在生猪市场整体的价格利润比较可观,所以既要加强饲养管理的同时也要注意疫病防控、舍内温湿度控制等工作.....


    音频来源:冯永辉

    文字整理:王磊

    【具体以音频内容为主】


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    央广乡村之声特定专属版块,详查市场风云知晓价格行情中,我们定期会在每周二、周六两个时间段为您推出(排除特殊情况之下无法录制的前提):冯永辉老师的专属时间档位——关于生猪市场行情的近期点评,同时,我们会在金猪APP的金猪播报及优德在线登录微信公众号为您准时整理并呈现精彩内容!

    (审核编辑: 王磊)

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